Do Sr. Dr. Manuel Machado de Sá Marques...

...ilustre médico e neto do Presidente da República, Bernardino Machado, sobrinho de Aquilino Ribeiro, 'recebi' esta prenda... que relata, em páginas deliciosas, uma petisqueira em Soutosa, com trutas do Paiva e um estranhíssimo arroz de caril, "especialidade" do autor das "Memórias...", Rafael Salinas Calado, por meados da década de 40.
Bem-haja, Doutor Manuel, pela simpatia e partilha de tão valiosos saberes e vivências.

Um grande abraço com muita admiração.